الصيام المتقطع نمط أكل يُقسّم اليوم لفترة أكل وأخرى صيام. الأكثر شيوعاً هو بروتوكول 16:8 (صيام 16 ساعة وأكل في 8 ساعات). فوائده المُثبتة: تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل الالتهابات، ومساعدة على فقدان الوزن. يُعزز أيضاً عملية الالتهام الذاتي للخلايا (Autophagy). لكنه غير مناسب للحوامل ومرضى السكر والمراهقين.