ما الفرق بين السكر الطبيعي والسكر المضاف؟
السكر الطبيعي موجود أصلاً في أطعمة كالفواكه والحليب، ويأتي مصحوباً بألياف وفيتامينات ومعادن تُبطئ امتصاصه في الجسم. السكر المضاف هو ما يُضاف أثناء التصنيع أو التحضير كالسكر في المشروبات الغازية والحلويات، ولا يحمل قيمة غذائية تُذكر، ويرتبط الإفراط فيه بالسمنة والسكري وأمراض القلب. توصي منظمات الصحة بتقليل السكر المضاف قدر الإمكان.

0 تعليقات